Воскресенье
25.06.2017
09:51
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Поиск
Главная » Статьи » Диетические рецепты » Диетические блюда из мяса и субпродуктов

«Гнездышки» из телятины

«Гнездышки» из телятины

Продукты: 700-800 г мякоти телятины, 5 яиц, 100 г хлеба, половина стакана молока, 2 головки лука, 3 столовых ложки томатной пасты, 3 столовых ложки мелко рубленой зелени петрушки, соль, черный молотый перец — по вкусу. 

Мясо пропустите через мясорубку, добавьте 1 сырое яйцо, белый хлеб, предварительно замоченный в молоке, зелень петрушки, молотый перец и репчатый лук, натертый на терке. Фарш посолите, поперчите по вкусу и, тщательно вымешав, разделите фарш на 8 равных частей, из которых мокрыми руками сформуйте шарики. Оставшиеся яйца сварите вкрутую. 

В каждом мясном шарике сделайте углубление и положите по половине сваренного вкрутую яйца белком кверху. 

 Подготовленные таким образом «гнездышки» уложите в сотейник и залейте томатной пастой, разведенной в 1 стакане воды. Посуду плотно закройте крышкой и запекайте в духовке, нагретой до +180°С до готовности примерно 40-50 минут.

 

Вес, гр

Белки, гр

Жиры, гр

Углеводы, гр

Калории, ккал

Итого

1485

204.26

49.81

90.44

1634.95

Итого на 100 грамм

100

13.75

3.35

6.09

110.1

Категория: Диетические блюда из мяса и субпродуктов | Добавил: lavender (20.09.2012)

ПРИСЫЛАЙТЕ СВОИ РЕЦЕПТЫ, МЫ ИХ С УДОВОЛЬСТВИЕМ ОПУБЛИКУЕМ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПЕРЕЧИСЛИТЕ ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ, УКАЖИТЕ ИХ ВЕС И ХАРАКТЕРИСТИКИ (ЖИРНОСТЬ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ, КАКОЕ МЯСО ВЗЯТО - ФИЛЕ КУРИЦЫ, БЕДРО ИНДЕЙКИ БЕЗ КОЖИ И ПР.). ЖЕЛАТЕЛЬНО УКАЗАТЬ ВЕС ГОТОВОГО БЛЮДА. СОСТАВ МЫ ПОДСЧИТАЕМ САМИ! ПРИСЫЛАЙТЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ, ВИДЕОРЕЦЕПТЫ, МЕНЮ, РАЦИОНА.

Просмотров: 767 | Теги: 100 г хлеба, 5 яиц, 700-800 г мякоти телятины, 3 столовых ложки томатной пасты, половина стакана молока, 3 столовых ложки мелко рублен, 2 головки лука | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Авторские права защищены © 2017
Сделать бесплатный сайт с uCoz