Среда
26.07.2017
21:34
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Поиск
Главная » Статьи » Диетические рецепты » Диетические блюда из птицы

Балык из индюшки

Балык из индюшки

Состав:

1 индюшиная грудка, 2 столовые ложки нежирной сладкой закваски (или кефира), соль, 2 крупных яблока 

Индюшиную грудку приварить:

 залить холодной водой, довести до кипения, затем воду слить, грудку промыть. 

 Яблоки вымыть и нарезать тонкими дольками. 

 В форму для запекания (лучше керамическую) уложить приваренную индюшиную грудку, полить закваской (лучше подходит закваска со злаками), посолить.

 Сверху на грудку выложить тонкие ломтики яблок. 

 Оставшиеся дольки яблок уложить в форму вокруг мяса.

В форму аккуратно, стараясь не повредить конструкцию, влить воду.

 Грудка должна быть покрыта водой на 3/4. 

 Будущий индюшиный балык запекать около часа в духовке при температуре 160С.

 Затем духовку выключить, балык оставить в духовке почти до полного остывания. 

 Этот индюшиный балык вкусен как теплым (с теплыми же печеными яблоками. Все яблоки нужно съесть сразу, не оставляя на следующий день), так и холодным.

Хранить 3-4 дня в холодильнике в собственном отваре (чтобы оставался сочным).

С тонкими ломтиками балыка получаются вкусные диетические бутерброды, которые можно брать с собой на работу.

 

Вес, гр

Белки, гр

Жиры, гр

Углеводы, гр

Калории, ккал

Итого

620

50.68

3.87

34.22

385.5

Итого на 100 грамм

100

8.17

0.62

5.52

62.18

Категория: Диетические блюда из птицы | Добавил: lavender (25.09.2012)

ПРИСЫЛАЙТЕ СВОИ РЕЦЕПТЫ, МЫ ИХ С УДОВОЛЬСТВИЕМ ОПУБЛИКУЕМ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПЕРЕЧИСЛИТЕ ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ, УКАЖИТЕ ИХ ВЕС И ХАРАКТЕРИСТИКИ (ЖИРНОСТЬ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ, КАКОЕ МЯСО ВЗЯТО - ФИЛЕ КУРИЦЫ, БЕДРО ИНДЕЙКИ БЕЗ КОЖИ И ПР.). ЖЕЛАТЕЛЬНО УКАЗАТЬ ВЕС ГОТОВОГО БЛЮДА. СОСТАВ МЫ ПОДСЧИТАЕМ САМИ! ПРИСЫЛАЙТЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ, ВИДЕОРЕЦЕПТЫ, МЕНЮ, РАЦИОНА.

Просмотров: 956 | Теги: Соль, 1 индюшиная грудка, 2 крупных яблок, 2 столовые ложки нежирной сладкой з | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Авторские права защищены © 2017
Сделать бесплатный сайт с uCoz