Пятница
18.08.2017
21:09
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Поиск
Главная » Статьи » Диетические рецепты » Диетические блюда из птицы

Кабачки, фаршированные курицей

Кабачки, фаршированные курицей

Состав:

3 куриных грудки (около 600 г), 0.5 стакана круглозернистого риса, 2 крупных кабачка, 1 большая морковь или 2 средних, маленькая луковица, соль

Приготовление: 

Куриную грудку перекрутить на мясорубке (или мелко порезать). 

 Рис залить водой, довести до кипения, воду слить. 

 Кабачки очистить от шкурки, нарезать толстыми кружками.

 Из каждого кабачкового кружка вырезать серединку, чтобы получилась круглая "чашечка" без дна. 

 Морковь почистить и натереть на крупной терке. 

 Луковицу очистить. 

 Куриный фарш смешать с рисом (при желании в фарш еще можно добавить сырой белок куриного яйца). 

 Полученным фаршем наполнить кабачковые "чашечки" и вертикально установить их в кастрюлю.

 Каждый слой фаршированных кабачков обильно посыпать тертой морковью.

 Рядом с кабачками поместить луковицу. 

 Уложенные в кастрюлю фаршированные кабачки залить кипятком,

 когда вода закипит, огонь уменьшить до минимума и варить кабачки до готовности кабачков и фарша. Незадолго до конца готовки - посолить по вкусу.

 

Вес, гр

Белки, гр

Жиры, гр

Углеводы, гр

Калории, ккал

Итого

2925

150.7

14.65

201.05

1476.75

Итого на 100 грамм

100

5.15

0.5

6.87

50.49

Категория: Диетические блюда из птицы | Добавил: lavender (25.09.2012)

ПРИСЫЛАЙТЕ СВОИ РЕЦЕПТЫ, МЫ ИХ С УДОВОЛЬСТВИЕМ ОПУБЛИКУЕМ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПЕРЕЧИСЛИТЕ ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ, УКАЖИТЕ ИХ ВЕС И ХАРАКТЕРИСТИКИ (ЖИРНОСТЬ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ, КАКОЕ МЯСО ВЗЯТО - ФИЛЕ КУРИЦЫ, БЕДРО ИНДЕЙКИ БЕЗ КОЖИ И ПР.). ЖЕЛАТЕЛЬНО УКАЗАТЬ ВЕС ГОТОВОГО БЛЮДА. СОСТАВ МЫ ПОДСЧИТАЕМ САМИ! ПРИСЫЛАЙТЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ, ВИДЕОРЕЦЕПТЫ, МЕНЮ, РАЦИОНА.

Просмотров: 767 | Теги: 1 большая морковь или 2 средних, 2 крупных кабачка, 3 куриных грудки (около 600 г), 0.5 стакана круглозернистого риса, маленькая луковица | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Авторские права защищены © 2017
Сделать бесплатный сайт с uCoz