Понедельник
21.08.2017
00:11
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Поиск
Главная » Статьи » Диетические рецепты » Диетические блюда из рыбы и морепродуктов

Рыбные котлеты

Рыбные котлеты

На рыбные котлеты подойдет любая белая рыба (судак, пеленгас, хек, треска или минтай). На рыбные котлеты возьмите 1 кг любой перечисленной рыбы, 2 головки лука, 200 г хлеба, 0,5 стакана молока, 1 ст. ложку муки, 2 ст. ложки растительного масла, соль и перец по вкусу.

 Рыбу на рыбные котлеты необходимо выпотрошить, вымыть, отделить от костей и шкуры и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.

 Лук мелко порезать, обжарить на сковородке до золотистой корочки и добавить в рыбный фарш. Булку на котлеты рыбные замочить в подогретом молоке и когда разбухнет отжать. Добавить в фарш.

 Фарш посолить, поперчить, добавить муку. Сформировать рыбные котлеты и обжарить либо приготовить в пароварке. Можно также приготовить эти рыбные котлеты в духовке. Тогда их нужно предварительно слегка обжарить на сковороде, а затем сложить в кастрюлю, залить рыбным бульоном и довести рыбные котлеты в духовке до готовности.

 

Вес, гр

Белки, гр

Жиры, гр

Углеводы, гр

Калории, ккал

Итого

1509

215.8

46.87

136.73

1840.66

Итого на 100 грамм

100

14.3

3.11

9.06

121.98

Категория: Диетические блюда из рыбы и морепродуктов | Добавил: lavender (20.09.2012)

ПРИСЫЛАЙТЕ СВОИ РЕЦЕПТЫ, МЫ ИХ С УДОВОЛЬСТВИЕМ ОПУБЛИКУЕМ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПЕРЕЧИСЛИТЕ ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ, УКАЖИТЕ ИХ ВЕС И ХАРАКТЕРИСТИКИ (ЖИРНОСТЬ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ, КАКОЕ МЯСО ВЗЯТО - ФИЛЕ КУРИЦЫ, БЕДРО ИНДЕЙКИ БЕЗ КОЖИ И ПР.). ЖЕЛАТЕЛЬНО УКАЗАТЬ ВЕС ГОТОВОГО БЛЮДА. СОСТАВ МЫ ПОДСЧИТАЕМ САМИ! ПРИСЫЛАЙТЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ, ВИДЕОРЕЦЕПТЫ, МЕНЮ, РАЦИОНА.

Просмотров: 1211 | Теги: 1 кг любой перечисленной рыбы, соль и перец, 200 г хлеба, 5 стакана молока, 1 ст. ложку муки, 2 ст. ложки растительного масла, 2 головки лука | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Авторские права защищены © 2017
Сделать бесплатный сайт с uCoz