Понедельник
25.09.2017
01:45
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Поиск
Главная » Статьи » Диетические рецепты » Диетические десерты

Клубничный мусс

Клубничный мусс

 

Ингредиенты

Сливки 10% жирности 100 г

Желатин - половина чайной ложки

Замороженная клубника 50 г

Сахар 5 г

Способ приготовления

1. Желатин замочить в стакане теплой воды, дать ему набухнуть, периодически перемешивая до полного растворения.

2. Клубнику измельчить в блендере в однородное пюре.

3. Сливки положить ненадолго в морозилку, также охладить венчик и емкость для взбивания.

4. Растворившийся желатин влить в пюре.

5. Сливки взбить до получения пены, смешать небольшое количество с ягодным пюре с желатином, осторожно перемешать снизу вверх, влить остальные взбитые сливки.

6. Все перемешать, незамедлительно разлить по креманкам и поставить в холодильник на 2 часа.

Состав

Калорийность: 166,5 ккал

Жиры: 10,1 г

Углеводы: 14,1 г

Белки: 5,5 г

Категория: Диетические десерты | Добавил: lavender (20.11.2012)

ПРИСЫЛАЙТЕ СВОИ РЕЦЕПТЫ, МЫ ИХ С УДОВОЛЬСТВИЕМ ОПУБЛИКУЕМ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПЕРЕЧИСЛИТЕ ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ, УКАЖИТЕ ИХ ВЕС И ХАРАКТЕРИСТИКИ (ЖИРНОСТЬ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ, КАКОЕ МЯСО ВЗЯТО - ФИЛЕ КУРИЦЫ, БЕДРО ИНДЕЙКИ БЕЗ КОЖИ И ПР.). ЖЕЛАТЕЛЬНО УКАЗАТЬ ВЕС ГОТОВОГО БЛЮДА. СОСТАВ МЫ ПОДСЧИТАЕМ САМИ! ПРИСЫЛАЙТЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ, ВИДЕОРЕЦЕПТЫ, МЕНЮ, РАЦИОНА.

Просмотров: 2462 | Теги: рецепт клубника, диета клубника, Клубничный мусс | Рейтинг: 4.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Авторские права защищены © 2017
Сделать бесплатный сайт с uCoz