Вторник
22.08.2017
18:00
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Поиск
Главная » Статьи » Диетические рецепты » Диетические десерты

Лимонный кулич

Лимонный кулич 

150 мл молока, натертая цедра и сок одного лимона, 4 ст. л. сливочного масла или растительного маргарина, 150 г сахара, 200 г муки, пол ч. л. соды, 1 ч. л. пекарского порошка.

* Формы: одна форма для выпечки хлеба (на 1 кг), смазанная маслом и посыпанная мукой.

* Температура выпекания: 180 С.

* Время выпекания: 40 минут.

Смешать в чашке молоко с лимонным соком. Дать молоку свернуться.

В большой миске растереть масло с сахаром до пышности. Вмешать цедру лимона. Небольшими порциями подмешать муку, смешанную с содой и пекарским порошком, и свернувшееся молоко. Тщательно перемешать и переложить тесто в подготовленную форму.

Выпекать 40 минут. Проверить, пропекся ли кулич. Если нет, поставить в духовку еще на 5 минут. Дать остыть в течение 10 минут, затем выложить из формы на решетку. Полить глазурью. Остудить полностью и нарезать ломтиками.

 

Лимонная глазурь: 100 г сахарной пудры, мелко натертая цедра одного лимона, 1 ст. л. растопленного сливочного масла или растительного маргарина, 1 ст. л. лимонного сока,  немного сливок.

Смешать все продукты и покрыть этой смесью кулич. Пусть она стекает по бокам. Оставить на 1 час для застывания.

 

Вес, гр

Белки, гр

Жиры, гр

Углеводы, гр

Калории, ккал

Итого

797

24.94

92.37

411.42

2539.33

Итого на 100 грамм

100

3.13

11.59

51.62

318.61

Категория: Диетические десерты | Добавил: lavender (18.09.2012)

ПРИСЫЛАЙТЕ СВОИ РЕЦЕПТЫ, МЫ ИХ С УДОВОЛЬСТВИЕМ ОПУБЛИКУЕМ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПЕРЕЧИСЛИТЕ ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ, УКАЖИТЕ ИХ ВЕС И ХАРАКТЕРИСТИКИ (ЖИРНОСТЬ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ, КАКОЕ МЯСО ВЗЯТО - ФИЛЕ КУРИЦЫ, БЕДРО ИНДЕЙКИ БЕЗ КОЖИ И ПР.). ЖЕЛАТЕЛЬНО УКАЗАТЬ ВЕС ГОТОВОГО БЛЮДА. СОСТАВ МЫ ПОДСЧИТАЕМ САМИ! ПРИСЫЛАЙТЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ, ВИДЕОРЕЦЕПТЫ, МЕНЮ, РАЦИОНА.

Просмотров: 794 | Теги: натертая цедра и сок одного лимона, пол ч. л. соды, 200 г муки, 150 г сахара, 150 мл молока, 4 ст. л. сливочного масла или расти | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Авторские права защищены © 2017
Сделать бесплатный сайт с uCoz